סלט ירקות עשיר
עם קורנדביף של טירת צבי

מצרכים:

200 גרם קורנדביף טירת צבי
2 מלפפונים חתוכים לפרוסות
10 עגבניות שרי חצויות
2 עלי חסה חתוכים גס
1 גזר חתוך למקלות
1 פלפל צהוב חתוך לקוביות

לרוטב:

כף שמן זית
מיץ מחצי לימון
2 שיני שום כתושות
קורט מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מניחים את כל מרכיבי הסלט בקערה
2. חותכים את נתחי הקורנדביף לרצועות
3. מערבבים היטב את כל רכיבי הרוטב
4. מערבבים את הרוטב עם הירקות והקורנדביף

לרוטב:

כף שמן זית
מיץ מחצי לימון
2 שיני שום כתושות
קורט מלח ופלפל שחור