הקינוח המנצח

קסטת אוראו

חיה גוטמן

מצרכים:

מיכל שמנת מתוקה
שליש כוס חלב מרוכז
כף פודינג
2 קופסאות אוראו דקים

אופן ההכנה:

מקציפים את השמנת במשך כ-2 דקות
(מומלץ שהשמנת תהיה קרה מאוד לפני ההקצפה).
מוסיפים את החלב המרוכז והפודינג וממשיכים להקציף כ-3 דקות נוספות עד לקבלת קצפת בעלת מרקם רך אך יציב.
מוסיפים חבילה אחת של שברי עוגיות אוראו (גודל החתיכות
על פי טעמכם) ומקפלים בעדינות עד לאיחוד התערובת.
מקפיאים. לפני ההגשה לוקחים 2 עוגיות אוראו דקים וביניהן שמים כדור מהגלידה.
בתאבון!